Ang Pag-aaral ng 2 Milyong Tao ay Nagpapakita ng Walang Link sa Pagitan ng Pag-inom ng Gatas at Mataas na Cholesterol

Ang regular na pag-inom ng gatas ay hindi nauugnay sa pagtaas ng antas ng kolesterol, ayon sa bagong pagsasaliksik.

Isang pag-aaral na inilathala sa Internasyonal na Journal ng labis na katabaan tiningnan ang tatlong malalaking pag-aaral ng populasyon at nalaman na ang mga tao na regular na umiinom ng maraming gatas ay may mas mababang antas ng parehong mabuti at masamang kolesterol, kahit na ang kanilang antas ng BMI ay mas mataas kaysa sa mga hindi umiinom ng gatas. Ang karagdagang pagsusuri ng iba pang malalaking pag-aaral ay nagpapahiwatig din na ang mga regular na kumakain ng gatas ay may 14% na mas mababang peligro ng coronary heart disease.

Ang pangkat ng mga mananaliksik ay kumuha ng isang diskarte sa genetiko sa pagkonsumo ng gatas sa pamamagitan ng pagtingin sa isang pagkakaiba-iba sa lactase gene na kasabay ng pantunaw ng mga sugars sa gatas na kilala bilang lactose.

Kinikilala ng pag-aaral na ang pagkakaroon ng isang pagkakaiba sa genetiko kung saan ang mga tao ay maaaring digest ng lactose ay isang mahusay na paraan para sa pagkilala sa mga tao na natupok ang mas mataas na antas ng gatas.

Si Prof Vimal Karani, Propesor ng Nutrigenetics at Nutrigenomics sa University of Reading ay nagsabi:

Nalaman namin na sa mga kalahok na may iba’t ibang henerasyon na naiugnay namin sa mas mataas na paggamit ng gatas, mayroon silang mas mataas na BMI, taba ng katawan, ngunit mahalagang mayroong mas mababang antas ng kagalingan. At masamang kolesterol. Alam din natin na ang mga may iba’t ibang genetika ay may mas mababang panganib na magkaroon ng coronary heart disease. Iminungkahi ng bawat isa na ang pagbawas ng pag-inom ng gatas ay maaaring hindi kinakailangan upang maiwasan ang mga karamdaman sa puso. “

Ang bagong pananaliksik ay isinasagawa alinsunod sa isang bilang ng mga hindi tugmang pag-aaral na dating napagmasdan ang sanhi ng ugnayan sa pagtaas ng paggamit ng gatas at mga sakit na cardiometabolic tulad ng labis na timbang at diyabetes. Upang maituring ang hindi pagkakapantay-pantay sa laki ng sampling, etnisidad, at iba pang mga kadahilanan, nagsagawa ang koponan ng isang meta-analysis ng data hanggang sa 1.9 milyong katao at ginamit ang pamamaraang genetika upang maiwasan ang pagkalito.

Kahit na ang data ng biobank sa UK ay nagpakita na ang mga may depekto sa genetic lactase ay may 11% na mas mababang peligro ng type 2 diabetes, hindi ipinahiwatig ng pag-aaral na mayroong anumang matibay na katibayan para sa isang ugnayan sa pagitan ng mas mataas na paggamit ng gatas at pagtaas ng posibilidad ng o kaugnay na diyabetes. mga katangian tulad ng glucose at nagpapaalab na biomarker.

Sinabi ni Propesor Karani:

“Tiyak na ipinakita ng pag-aaral na ang pagkonsumo ng gatas ay hindi isang makabuluhang isyu para sa panganib sa sakit na cardiovascular kahit na may kaunting pagtaas sa BMI at taba ng katawan sa mga umiinom ng gatas. Ang napagmasdan namin sa pag-aaral kaya’t nananatiling hindi malinaw kung ito ang taba ng nilalaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na nag-aambag sa pinakamababang antas ng kolesterol o dahil ito ay dahil sa isang hindi kilalang ‘milk factor.’

Sanggunian: “Katibayan para sa isang sanhi ng pag-uugnay sa pagitan ng pagkonsumo ng gatas at kinalabasan ng sakit na cardiometabolic na gumagamit ng dalawang sample na pagtatasa ng Mendelian Randomization hanggang sa 1,904,220 indibidwal” ni Karani Santhanakrishnan Vimaleswaran, The Zhou, Alana Cavadino at, Elina Hyppönen, 24 Mayo 2021, Internasyonal na Journal ng labis na katabaan.
DOI: 10.1038 / s41366-021-00841-2

Ang mga koponan mula sa University of Reading, University of South Australia, Southern Australia Health and Medical Research Institute, University College London, at University of Auckland ay nagtulungan sa pag-aaral.

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Ang Koponan sa Underwater Archeology ay Nakahanap ng 9,000-Taong-Taong Mga Bato ng Artifact

Kredito: Unibersidad ng Texas sa Arlington Ang pangkat ng arkeolohiya sa ilalim ng dagat ay natagpuan ang mga sinaunang obsidian na natuklap na 2,000 milya...

Nabawasan ang Panganib sa Kanser Kabilang sa Mga Pasyente sa Pagkabigo ng Puso na Gumagamit ng Statins

Ang paggamit ng Statin ay na-link sa isang pinababang panganib ng cancer sa mga pasyente na may kabiguan sa puso. Kredito: European Heart...

Tagumpay sa Teknolohiya ng Ultrathin para sa Revolution ng Night Vision – “Ginawa Namin ang Hindi Makikita”

Sinabi ni Dr. Rosso Camacho Morales na ang mga mananaliksik ay "hindi nakikita, nakikita." May-akda: Jamie Kidston, Australian National University Hayaan may ilaw! ...

Kapag Kakulangan sa Trabaho ng mga empleyado, Nakakuha sila ng Paranoid – At Aggressive

Kung ang mga empleyado ay walang kapangyarihan sa lugar ng trabaho, maaari silang makaramdam ng mahina at paranoid. Sa halip, ang paranoia na...

Ang kabuuang solar eclipses ay nag-iilaw sa solar wind

Pinapayagan ng mga espesyal na filter na masukat ang mga siyentipiko ng iba't ibang mga temperatura sa corona sa panahon ng pangkalahatang mga eclipse...

Newsletter

Subscribe to stay updated.