Ang Mga Pagkain na Ito ay Naglalaman ng mga Nutrient na Maaaring Pigilan ang isang Susi ng SARS-CoV-2 na Kailangan ng Enzyme para Sundin ang Virus ng COVID

Ang mga kemikal na compound ng ubas ng muscadine ay mabisang pumipigil sa protease factor ng SARS-CoV-2. Kredito: De-Yu Xie, NC State University

Ang mga compound ng kemikal sa mga pagkain o inumin tulad ng berdeng tsaa, mga muscadine na ubas, at itim na tsokolate na maaaring magbigkis at makahadlang sa pagpapaandar ng isang tukoy na enzyme, o protease, sa SARS-CoV-2 virus, ayon sa isang kamakailang pag-aaral ng mga biologist ng halaman University of North Carolina State.

Ang mga protina ay mahalaga para sa kalusugan at pagganyak ng mga cell at virus, ayon kay De-Yu Xie, propesor ng halaman at microbial biology sa NC State at ang kaukulang may-akda ng pag-aaral. Kung pipigilan ang mga protease, hindi maaaring magsagawa ang mga cell ng maraming mahahalagang pagpapaandar – tulad ng pag-ulit.

“Isa sa mga layunin ng aming lab ay upang makahanap ng mga nutritional food o nakapagpapagaling na halaman na makagambala sa kung paano pumapasok ang isang virus sa mga cell ng tao o ang pagkalat ng isang virus sa mga cell ng tao,” sabi ni Xie.

Sa pag-aaral, nagsagawa ang mga mananaliksik ng Estado ng NC ng parehong simulate ng computer at pag-aaral ng lab na nagpapakita ng tinatawag na “pangunahing protease” (Mpro) ng SARS-CoV-2 na virus ay tumutugon sa pagkakaroon ng maraming magkakaibang mga sangkap ng kemikal na halaman na kilala na para sa kanilang matibay na anti-namumula at mga katangian ng antioxidant.

“Mpro Kinakailangan ang SARS-CoV-2 upang ang virus ay magparami at magtipon ng sarili, “sabi ni Xie. “Kung mapipigilan o mai-deactivate natin ang protease na ito, mamamatay ang virus.”

Dahon ng Green Tea

Naglalaman ang berdeng tsaa ng mga kemikal na sangkap na mabisang pumipigil sa isang pangunahing SARS-CoV-2 na enzyme. Kredito: De-Yu Xie, NC State University.

Ipinapakita ng simulation ng computer na ang pinag-aralan na mga compound ng kemikal mula sa berdeng tsaa, dalawang pagkakaiba-iba ng mga muscadine na ubas, pulbos ng cacao at itim na tsokolate ay nagbubuklod ng iba’t ibang bahagi ng Mpro.

“Mpro mayroong isang bahagi tulad ng ‘bulsa’ na ‘napuno’ ng mga kemikal na compound, “sinabi ni Xie. “Kapag puno ang bulsa na ito, nawala ang mahahalagang pagpapaandar ng protease.”

Ang mga eksperimento sa in vitro lab ay nakumpleto ni Yue Zhu, isang NC State Ph.D. mag-aaral sa lab ni Xie, nagpapakita ng mga katulad na resulta. Ang mga kemikal na halo ng berdeng tsaa at mga muscadine na ubas ay matagumpay na nagbawalan kay Mpropagpapaandar ng; ang mga kemikal na hinaluan ng pulbos ng cacao at itim na tsokolate ay binawasan ang Mpro aktibidad para sa halos kalahati.

“Naglalaman ang berdeng tsaa ng limang nasubukan na mga compound ng kemikal na nagbubuklod sa iba’t ibang mga lugar ng bulsa ng Mpro, mahalagang lumalagpas ito upang maiwasan ang operasyon nito, “sabi ni Xie. “Ang mga muscadine na ubas ay naglalaman ng mga nakakapinsalang kemikal sa kanilang mga balat at buto. Ginagamit ng mga halaman ang mga compound na ito upang maprotektahan ang kanilang sarili, kaya’t hindi nakapagtataka na ang mga dahon at balat ng halaman ay naglalaman ng mga benepisyong ito.

Ang papel ay matatagpuan sa Mga Hangganan ng Agham ng Halaman. Si Zhu ang unang may-akda ng papel. Ang pananaliksik ay suportado ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos.

Sanggunian: “Ang Paglalarawan ng Docking at sa vitro Pagpipigil sa Aktibidad ng Flavan-3-ols at Dimeric Proanthocyanidins Laban sa Pinakamataas na Aktibidad ng Protein ng SARS-Cov-2 ng SAR ni Yue Zhu at De-Yu Xie, Nobyembre 30, 2020, Mga Hangganan ng Agham ng Halaman.
DOI: 10.3389 / fpls.2020.601316

Related articles

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share article

Latest articles

Doblein ang bilang ng mga kilalang lente ng gravity gamit ang artipisyal na intelihensiya

Mga halimbawa ng mga gravity lens sa data ng Pag-aaral ng Pamana ng DESI. Kredito: DESI Heritage Imaging Surveys / LBNL / DOE...

Pagkuha ng mga materyales sa 2D para sa pagikot

Paglalarawan ng artistikong konsepto ng Spintronic. Ang mga siyentista mula sa Unibersidad ng Tsukuba at ang Institute of High Pressure Physics ay gumagawa ng isang...

Natuklasan ng mga Mananaliksik ang Kamakailang Genetic Communication sa Pagitan ng Mga Chimpanzee Subspecies

Ang mga sample ng dumi ng Chimpanzee ay nakolekta sa buong Africa upang matukoy kung ang mga tao ay kamakailan-lamang na konektado sa kabila...

Ang “misteryo ng nawawalang yelo” ay sa wakas ay nalutas sa paggalaw ng crust ng Earth

Greenland Glaciers 2018. Credit: NIOZ, Kim Chatter Isang bagong pandaigdigang muling pagtatayo ng yelo sa nakaraang 80,000 taon. Sa panahon ng mga yelo, bumabagsak ang pandaigdigang...

Isang Hindi Inaasahang Pag-ikot sa Quantum Physics Maaaring Maipaliwanag ang Imbalanse ng Matter / Antimatter

Kakulangan ng mahusay na proporsyon sa qubits, hindi maitama ang mga error dito computing ng kabuuanngunit maaari nitong ipaliwanag ang kawalan ng timbang ng...

Newsletter

Subscribe to stay updated.